Las ensaladas son la base fundamental para hacer tu transición.
Quizás no conozcas sus principales beneficios, aquí están
Propiedad hidratante: Más del 90% de la composición de las hortalizas, base de las ensaladas, es agua. Esto sumado al bajo aporte de sodio, resulta en una acción desintoxicante para el cuerpo.
Altamente nutritivas: Los vegetales son fuente excelente de vitaminas que regulan múltiples procesos orgánicos, como el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Protegen la piel: Las hortalizas aportan beta-caroteno, que se transforma en vitamina A, que renueva la piel, así como la vitamina C, que mejora la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas.
Regulan la función intestinal: Por la riqueza en fibra de los vegetales, las ensaladas resultan laxantes, previenen o mejoran el estreñimiento. Además, la fibra contribuye a reducir el colesterol y el buen control de la glucemia, lo que es benéfico en caso de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
¡Pero lo mas importante está en tu mente!
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